分子医学与化学实验室成立于2010年，现有专业技术人员7人，包括高级实验师2人，实验师5人，其中硕士研究生4人。实验室坚持以教学为中心的原则，服务实验教学，主要承担全校各专业《生物化学》、《分子生物学》、《分子生物学检验技术》、《基础化学》、《有机化学》、《无机化学》、《医用化学》、《医学免疫学》、《临床免疫学检验》、《感染性疾病与免疫Ⅰ》等课程的实验教学任务，共开出实验项目50项，以及开放性实验项目13项。近5年参编教材2部；获济宁市科技进步奖1项，校级比赛获奖2项，承担市、校级科研、教研课题共8项，发表论文12篇，其中SCI论文3篇。近年来，实验室教师积极指导学生参加实验技能大赛，获奖省级奖励1项、校级奖励2项，指导学生获批国家级及校级大学生创新训练项目4项。