人体解剖学教研室成立于1952  年，现有专任教师15人，其中教授2人、副教授4人，讲师9人；博士1人，硕士10人。荣获2013-2014年度“三育人”工作先进个人一项。解剖学是医学各专业的主干基础课程和各专业的必修课程。教研室主要承担全校各专业《系统解剖学》、《局部解剖学》、《功能解剖学》、《人体解剖生理学》等课程教学。近5年主编或参编教材6部，教学比赛获奖校级一、二等奖各1项、省级二等奖1项，承担教学、科研项目：校级18项、市级3项、省级1项、国家级2项），发表SCI论文8篇，中文核心期刊论文36篇，教学论文9篇。教研室先后荣获2011-2012年度思想政治教育工作先进集体，2016年先进基层党组织。